Yerba mate klasyczna składa się tylko z jednego dodatku ostrokrzewu paragwajskiego. Jest to czysty produkt bez dodatków. W naszej ofercie znajdziesz klasyczne yerba mate elaborady con palo zawierające drobny susz, gałązki oraz listki jak i yerby sin palo, despalada zawierające same listki. Pomimo jednego składnika, każda produkt różni się w smaku. Wszystko zależy od sposobu uprawy, rodzaju suszenia z wykorzystaniem ciepłego powietrza z dymem lub bez dymu, rodzaju gleby, miejsca uprawy oraz czasu zbiorów. Przykładem może być yerba mate mocna, która od pozostałych różni się smakiem oraz mocą ze względu na czas zbiorów w pełni lata, gdy zawartość kofeiny w listkach jest na wysokim poziomie. Ciekawym przykładem, może być też yerba mate organiczna, której proces produkcji jest ściśle określony i kontrolowany, aby przebiegał zgodnie ze organicznymi standardami. Czyli w harmonii z naturą. Smak yerba mate zależy też od długości leżakowania suszu. Długość leżakowania suszu jest charakterystyczną cechą dla produktów ekskluzywnych. Przeznaczone dla osób wymagających, prawdziwych doświadczonych smakoszy jak i dla początkujących. Na smak może wpływać również grubość cięcia suszu. Tak jak widzisz, jeden składnik, a tyle różnych smaków.
Suszona yerba mate bez użycia dymu. Mocna odmiana z mniejszą goryczką.
Tradycyjna yerba mate z mniej wyczuwalną goryczką. Energetyzująca odmiana.
Yerba mate z dodatkiem ziół oraz guarany. Delikatny smak, mocne pobudzenie.
Pierwsza yerba mate z prebiotykami. Dba o nasze zdrowie oraz figurę.
Ziołowa yerba mate z jabłkowych aromatem. Polecana przez dietetyka Alberto Comillota.
Mocna yerba mate, bez aromatu dymu.
Yerba mate z zawartością 10% ziół. Mocna ziołowa yerba mate z miętą i poleo.
Tradycyjna Elaborada. 100% yerba mate.
Yerba mate bez pyłu i z małą ilością patyczków. Yerba z wyższej półki.
Mocna yerba mate z małą ilością patyczków oraz pyłu.
Ziołowa yerba mate z dodatkiem mięty pieprzowej, werbeny cytrynowej i innych ziół.
Yerba mate wraz z yerberro, pojemnik na yerba mate.
Yerba mate w tradycyjnych saszetkach. 20 sztuk.
Tradycyjna w smaku yerba mate z delikatnie wyczuwalną nutą pomarańczy.
Yerba mate zbierana ręcznie z dziko rosnących krzaków.
Tradycyjny mocny smak yerba mate z Paragwaju.
Tradycyjny paragwajski smak yerba mate.
Tradycyjny paragwajski smak uprawiany w ekologicznej idei.
Yerba mate ziołowa o tradycyjnym paragwajskim smaku.
Yerba Mate Rosamonte Elaborada to argentyńskie numer jeden.
Łagodna yerba mate bez zawartości patyczków. Mocne pobudzenie.
Tradycyjny smak w mocnym orzeźwieniem i pobudzeniem.
Obecnie brak na stanie
Yerba mate z mocno dymnym smakiem oraz aromatem.
Obecnie brak na stanie
Yerba mate idealna do terere. Grubo cięte liście, bez dodatków.
Klasyczna yerba
Jest doceniana w całej Ameryce Południowej. Bardziej popularna niż u nas kawa. Klasyczna yerba mate, to produkt ceniony głównie przez miłośników tradycyjnych smaków bez żadnych dodatków. Jest również najczęściej spożywanym rodzajem suszu, ze względu na możliwość przygotowania jej według własnego uznania. Stanowi świetną bazę do własnych dodatków. Możemy do swojej ulubionej podstawy dodać świeżo krojone owoce, zioła lub nawet dodatki w postaci przypraw, lub herbaty.
Klasyczna yerba mate przygotowanie
Możemy przygotować ją na dwa sposoby. Jednym z nich i tym najpopularniejszym jest zalanie suszu gorącą wodą. Tego typu przygotowanie cieszy się największą popularnością wśród zwolenników tego napoju. Ważne, aby nie zalewać suszu wodą przekraczającą 80 stopni Celsjusza. Co może intensywnie pogłębić jej gorzki smak.
Yerba klasyczna terere
Dla zwolenników zimnych napoi, możemy zalać ją zimną wodą. Najlepiej z dodatkiem kostek lodu. Ciekawym sposobem przygotowania może być również zalanie suszu świeżo wyciskanym schłodzonym sokiem np. z pomarańczy. Osobiście polecamy przygotować dzbanek zimnej wody z dodatkiem kostek lodu, świeżo krojonej cytryny i liśćmi dopiero co zerwanej mięty. Yerba mate Terere cieszy się dużą popularnością w gorące, upalne i męczące letnie dni. Gdy potrzebujemy orzeźwiania oraz pobudzenia.
